Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Donnerstag, 29. September 2011

Hurra, ich habe eine Mispel!

Als ich auf dem Bauernmarkt zur kleinen Wiese in Eisleben eine Mispel
(Mespilus germanica) gesehen habe, da mußte ich gleich zugreifen!

Dieser bis 2-6 m hohe Baum hat runde, goldbraune und rauhe Früchte. Diese werden
nach Frost oder Lagerung weich und genießbar. Der Geschmack der Mispelfrüchte
ist leicht herb und bitter. Aber gerade deshalb kann ich dann aus diesen
Früchten wunderbare Marmelade kochen!

Ich freue mich schon riesig darauf!

Und wenn ich genug davon habe, dann gebe ich Ihnen etwas ab.
Doch noch bitte etwas Geduld, der Baum muß erst in meinem Garten wachsen!

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