Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Mittwoch, 26. September 2012

Alle meine Äpfel....

Meine Apfelbäume hängen richtig voll in diesem Jahr! Schöne und große Früchte!

Da ist es doch gut, wenn man den Namen jeder Sorte kennt!

Leider kannte ich den Sorten-Namen von einem Apfelbaum in meinem Garten nicht, wo der doch ein köstliches Gelee gibt!

Was tun???

Da habe ich mich an einen Apfel-Sorten-Bestimmer gewendet, damit er mir weiter hilft. Denn ich will schließlich kein Apfel-Gelee ohne Namen kochen.

Gefunden habe ich den guten Mann im Streuobstzentrum Tilleda am Fuße des Kyffhäusers. Dort wurde nämlich am vergangenen Sonntag zum Apfelfest geladen.
Und so habe ich nicht nur meinen Marktstand in das Auto geladen, sondern noch einige Äpfel zum Bestimmen der Sorte.

Auf dem Kulinarischen Apfelfest war richtig was los, kann ich Ihnen sagen! Sehen Sie doch selbst im Video hier:



Ach so, wie lautet denn nun der Name dieses Apfels, den ich nicht wußte?

"Schöner von Herrnhut" - Das ist doch ein Klang!

Und den Gelee davon, den gibt es demnächst auf meinem Online-Shop!

Großes Kater-Ehrenwort!

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