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Donnerstag, 2. Oktober 2014

Ernte-Vorfreude - Meine Tomatillos

Tomatillo

Noch verbergen sich die Beeren in den Lampions! Doch darin kann man schon die Beeren der Tomatillos erfühlen. Lange dauert es nicht mehr, bis der Lampion aufreißt und ich die Tomatillo-Beere ernten kann.

Tomatillo ist eine Tolle Frucht, aus denen man Chutney, Soße, Suppe und mehr kochen kann.
Ich mache zum Beispiel meine Würz-Soße Tomatillo daraus.
Die schmeckt lecker auf Fleisch und Wurst!


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