Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Donnerstag, 25. Juni 2015

Schon einmal etwas von einem Gewürzseminar gehört?

Wasser-Pfeffer
Kennen Sie Wasser-Pfeffer?
Leute, wer mich kennt, der weiß, daß ich in meinem Garten viele, viele Kräuter stehen habe. Und für mich als Gourmetkater ist es natürlich auch Kater-Ehrensache, mit diesen Kräutern zu kochen! Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, meinen Gaumen zu kitzeln! Und wenn es mir schmeckt, dann entwickele ich aus diesen Erfahrungen neue Produkte für Sie.

Doch beim Lesen von Rezepten im Internet oder beim Schauen von Koch-Sendungen stelle ich immer wieder fest, daß es gerade im Bereich der Gewürze noch echte weiße Flecken auf meinen kulinarischen Landkarten gibt!

Gewürz-Mühle
Shop: www.gourmieze.de

Mal ehrlich, wenn Sie die Vielfalt an Gewürzen in den Regalen und den Online-Shops der Gewürz-Händler sehen und mit Ihrer Küche vergleichen, da besteht doch sicher ein gewaltiger Unterschied.

Mir geht es da zum Teil wie Ihnen. Der Grund liegt einfach darin, daß ich zu wenig weiß, mit welchen Gewürzen man bestimmte Gerichte mit noch mehr Aromen ausstatten und sie dadurch noch schmackhafter machen kann. Gerade bei den neuen und exotischen Gewürzen geht es mir so.

Hier setzt ein Gewürz-Seminar an. Das ist ein Kurs, wo ich neue Geschmacksrichtungen kennenlernen kann und wo ich auch vermittelt bekomme, was für Kombinationen unter den Gewürzen möglich sind, um auch aus bekannten Gerichten einmal ein völlig neues Geschmackserlebnis zu machen.

Was erwartet mich in einem Gewürzseminar?

Zunächst einmal bin ich in solchen Seminar nicht allein. Der Seminar-Leiter ist ein Profi seines Fachs und empfängt einen überschaubaren Kreis wißbegieriger Teilnehmer. Zu Beginn gibt es einige Informationen zum Seminar-Ablauf und natürlich zu einigen Gewürzen und Gewürz-Mischungen, die im weiteren Verlauf noch eine Rolle spielen. Denn natürlich wird hier nicht nur gesprochen, ich habe in diesem Seminar auch die Möglichkeit, Gerichte zuzubereiten und sie nach Anleitung zu würzen, aber auch selber kann ich kreativ tätig zu sein, indem ich neue Gewürze ausprobiere.

Wo werden solche Seminare Angeboten und wo kann ich so etwas buchen?

Solche Seminare werden überwiegend in ländlichen Regionen angeboten, aber inzwischen kann ich auch in verschiedenen Städten an einem Gewürz-Seminar teilnehmen. Es gibt einige Unternehmen, die so etwas anbieten, darunter befindet sich auch das Portal Einmalige Erlebnisse.

Einmalige Erlebnisse

Also ich glaube, so ein Gewürz-Seminar wird mir auch gefallen! Vielleicht sehen wir uns dort einmal!
Und wer weiß - Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen....

Küchen-Kräuter
Schon Lust auf Kochen?

Samstag, 13. Juni 2015

Hitze-Fest

Bei dieser Trockenheit und Hitze, da gibt es in meinem Garten aber auch lustige Gesellen, denen das so richtig zu gefallen scheint!

Eidechse
Meine kleinen bunten Freunde

Diese Eidechsen lungern den ganzen Tag so in der Sonne herum.

Und lachen sich garantiert kunterbunt, weil ich schon wieder mit der Gießkanne unterwegs bin!

Aber eigentlich freue ich mich ja, daß ich so viele Kröten und Eidechsen in meinem Kräuter-Garten habe! denn dann ist da garantiert alles in Ordnung.
Ich habe aber auch für reichlich Wohnraum für meine bunten Freunde gesorgt.


Dienstag, 9. Juni 2015

Der Salbei...

salbei
Mein blühender Salbei

... blüht in diesem Jahr unermüdlich!

Zum Glück sind bei dieser Dürre die Tage nicht zu heiß. Und so schenken mir meine verschiedenen Salbei-Sträucher auch bei dieser Trockenheit wunderschöne Blüten!


Dienstag, 2. Juni 2015

Fleißige Gartenhelfer

Hummel
Fleißige Hummel

Jetzt, wo es ein wenig - ja es war wirklich nur ein wenig - geregnet hat, habe ich wieder Zeit für die schönen Dinge im Garten!

Und besonders freue ich mich immer wieder über die fleißigen Helfer im Garten, die mein Obst befruchten, oder eben nur die Blüten lebendig machen.
Deshalb sorge ich auch immer für reichlich Futter für alle Insekten in meinem Garten!


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