Im Garten ist mit der Ernte frischer Vitamine für die nächsten Tage noch nicht zu rechnen. Deshalb bin ich jetzt unter die Küchengärtner gegangen. Denn auch in der Wohnung kann man mit einfachen Mitteln frische Vitamine ernten. Und das ist mit Keimsprossen ganz einfach! Wer es mehr luxuriös will, kauft sich Keimschalen für die Sprossen. Einfache Gläser machen es aber auch schon. Kresse kann man mit den Kindern wunderbar auf feuchtem Haushaltspapier anziehen und ernten. Im Fachhandel gibt es verschiedene Sämereien, die sich für Keimsprossen eignen. Lecker sind Berglinsen, Grüne Linsen oder die scharfe Rettichsaat. Gesund ist auch Alfalfa. Das wissen auch unsere Milchkühe. Bei denen heißt die Pflanze nur Luzerne. Mungobohnen lassen sich auch zu köstlichen Sprossen machen, mit dem besonderen Biß. Bockshornklee ist gut für Frauen, wegen der hormonähnlichen Inhaltsstoffe. Die Herstellung der Keimsprossen ist kinderleicht. Einfach in eine Schale geben und mehrmals täglich mit Wasser begießen
Früher war der Eierlikör grün und ohne Eier?!
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Ja, richtig gehört! Früher war alles anders. Auch der Eierlikör! War der
wirklich ohne Ei?Denn woher kommt denn dieses schlecker-leckere Zeug
überhaupt?Es ...
vor 2 Tagen