Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom 2014 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Frohe Weihnachten!

Ich wünsche allen meinen Lesern, Freunden, Kunden, Geschäftspartnern eine schöne und besinnliche Weihnacht!

Wintersonnenwende im Garten

Zur Wintersonnenwende, dem Beginn des Winters, erwartet man eigentlich im Garten ein eher tristes Bild. Vielleicht sogar Frost und Schnee.

Wenn ich aber in meinen Garten schaue, dann findet man nicht nur blühende Primeln, sondern auch noch ganz eifrige letzte Gesandte des Sommers.
Und wer es nicht glauben will:




Ja, es blüht die Rose!

Weniger schön ist für mich aber die Tatsache, daß einige meiner Apfel-Bäume beginnen, Blätter zu treiben:

Diese Blätter zeigen dann auch deutliche Kälteschäden. Ist eben nicht die richtige Zeit zum Austreiben.

Klar, zur Wintersonnenwende (keltisch Alban Arthuan / Jul-Fest / Mutternacht / Modranecht / Weihnacht) wird in tiefster dunkler Nacht tief im Inneren der Erde das Sonnenkind neu geboren und der Jahreskreis der Sonne und des Lebens beginnt von vorn. So wundert es nicht, daß diese Nacht einige der heiligsten Sonnen-Feiern ist. Eben die heilige Nacht.
Es ist eine Zeit des Zaubers. Eine Zeit der Rauen-Nächte mit Geistern, Dämonen und Odins wilden Ritten…

Unsere Buchpremiere!

Voller Stolz möchten wir Ihnen unser erstes gedrucktes Buch
Autark leben: Der Bauerngarten - Das Buch vorstellen!

Es hat lange gedauert, bis unser erfolgreiches E-Book erwachsen geworden ist und nun gedruckt auf Papier gekauft werden kann!

Worum geht es?
_________
Ratgeber

Autark Leben: Der Bauerngarten - Das Buch
Grundlagen und Anlage eines Bauerngartens für den Anbau von Gemüse und Kräutern
von Holger Hintz, Katrin Hintz

Wie kann man mit kleinster Fläche möglichst autark leben? Diese Frage stellen sich zur Zeit viele Menschen. Denn im Angesicht vieler Krisen und Lebensmittelskandale wächst bei immer mehr Städtern der Wunsch nach einem eigenen Garten zur Selbstversorgung. Doch was tun, wenn man vom Gartenbau keine Ahnung hat? Hier hilft dieses praxisnahe Buch mit vielen nützlichen Informationen und Tabellen dem urbanen Gärtner, den Überblick zu behalten. Am Beispiel des Bauerngartens, einem schon lang bewährtem System des naturnahen Gartenbaus in Mischkultur, wird gezeigt, daß Gärtnern ga…

Ein später Gruß des Sommers....

...möchte man beim Anblick dieses Bildes denken.

Aber diese, meine Rose im Garten will es wissen! Sie blüht tapfer, bis der Frost unerbittlich sagt:

Schluß damit, der Winter ist da!!!

Aber bis dahin sage ich vielen Dank an meine tapfere Rose. Und erfreue mich bei diesem trüben Wetter gern an ihrer Blüte.


Ein Gast in meinem Salbei!

Genau dies ist der Grund, warum man im Herbst um Himmels Willen den Garten nicht staubfrei und kahl aufräumen darf!!!
Die Kräuter und Herbstblumen bleiben mit ihren schützenden Blättern und nährenden Samen-Ständen natürlich im Garten stehen!

Wie sieht das denn aus, wenn der Kleingärtner alle Pflanzen vor dem Winter bis auf den Boden abschneidet!? Und ich den Garten-Zwerg 10 Parzellen weiter sehen kann, weil einfach nichts mehr im Garten steht!

In meinem Garten, da bin ich auf Gäste eingestellt. Ich habe reichlich Ecken, wo man ein schönes Winter-Quartier finden kann!
Und so hat es mich nicht gewundert, daß es sich eine Kröte in einem meiner Salbei-Pflanzen gemütlich gemacht hat.

Soll sie auch!

Und mich freut es auch, daß mein Garten auch im Winter lebenswert ist!


Der letzte Schnitt: Wasserpfeffer

Zur Zeit bin ich in meinem Garten bei dem letzten Schnitt des Wasser-Pfeffers. Denn wenn der erste Frost kommt, dann ist es vorbei mit ihm! Deshalb gibt es noch einmal ein Bild von ihm an dieser Stelle.

Ich mag dieses Kraut in meinem Garten mit seinen roten Blättern und Stielen. Das ist ein Farbtupfer auf dem Beet und später im Salat.
Auch in der Marmelade bringt der Wasserpfeffer die richtige Schärfe.

Und für Sie habe ich den Wasserpfeffer in meinen Produkten veredelt. Oder Sie kaufen den von mir getrocknet für wunderbaren Tee. Schauen Sie doch einmal auf meinen Online-Shop auf www.gourmieze.de!


Der Safran in meinem Garten

....ist langsam auch schon verblüht.

Das beste Zeichen dafür, daß die warmen Tage langsam vorbei sind.

Die roten Staubblätter der Blüten werden in der Küche verwendet.


Echt flatterhaft!

Zur Zeit geht es in meinem Garten recht flatterhaft zu! Aber das stört mich nicht, weil es so schön ist!

Denn meine Bauernblumen und Kräuter liefern immer noch reichlich Nektar für die Bienen und Schmetterlinge. Gerade jetzt im Oktober, wo ringsherum die Gärten für den Winter "geräumt" werden! Denn was da an noch wunderbar blühenden Blumen in blauen Säcken Richtung Deponie wandern, das ist schon traurig.

Deshalb freue ich mich gerade jetzt über meine summenden und flatternden Gartenbewohner!



Und wenn dann auch meine Blumen verblaßt und verblüht sind, dann dürfen sich die Vögel im Winter über die Samen freuen. Denn ich schneide im Herbst nichts zurück, was noch anderen Tieren nützlich sein kann.

Garantiert!



Ernte-Vorfreude - Meine Tomatillos

Noch verbergen sich die Beeren in den Lampions! Doch darin kann man schon die Beeren der Tomatillos erfühlen. Lange dauert es nicht mehr, bis der Lampion aufreißt und ich die Tomatillo-Beere ernten kann.

Tomatillo ist eine Tolle Frucht, aus denen man Chutney, Soße, Suppe und mehr kochen kann.
Ich mache zum Beispiel meine Würz-Soße Tomatillodaraus.
Die schmeckt lecker auf Fleisch und Wurst!


News zur Kampagne für freies Saatgut

Hier habe ich einige Neuigkeiten zur Kampagne für freies Saatgut, die ich unterstütze, welche ich in meiner Post hatte.
Und weil dieses Thema noch immer aktuell ist, möchte ich Ihnen diese Neuigkeiten hier veröffentlichen:
______________

Liebe UnterstützerInnen der Petition "Saatgut-Vielfalt in Gefahr"!

Zum Herbstanfang kommt hier nach längerer Pause wieder eine Information zum Fortgang der Saatgutgesetzgebung.

1. "Saatgutpolitik von unten"
2. EU-Generaldirektion "Gesundheit / Verbraucher" führt Saatgutrechtsreform weiter
3. Schreibt der EU-Generaldirektion!
4. Neuauflage der Broschüre "Widerständige Saat"


1. Saatgutpolitik von unten

Wir bleiben in Brüssel am Gesetzgebung-Ball – und behalten die Konzentrationsprozesse der Saatgutindustrie ebenso im Blick wie die Ausweitung selbstbestimmter Saatgut-Arbeit und deren Vernetzung. Eine aktuelle Präsentation "Saatgutpolitik von unten" steht hier zum Download: http://www.saatgutkampagne.org/PDF/Saat…

Ernte von Tomaten-Samen

Wer alte regionale Kultur-Sorten an Gemüse erhalten will, die es nicht mehr im Laden zu kaufen gibt, der kommt um die Gewinnung von Saatgut nicht herum.

Denn nur wer sein Saatgut selbst erzeugen kann, kann auch diese alten Sorten erhalten. Ich rede hier nicht von Saatgut, für das es einen berechtigten Sortenschutz eines Züchters gibt! Ich meine vielmehr diese vergessenen Kulturgüter, die durch Zufall auf irgendeinen Dachboden oder Samenkammer gelegen haben und zum Glück noch gekeimt haben!

Und wer so die letzten Früchte dieser Sorte geerntet hat, möchte auch im nächsten Jahr wieder aussäen und ernten können!

Und: Es geht um den Erhalt der Sortenvielfalt und des alten ideellen Kulturgutes! Es geht um den regionalen Geschmack der Heimat!
Denn nur wer viele Sorten in seinem Garten hat, kann auch biologisch wirtschaften.

So ist das auch mit den Tomaten. Wo in meinem Garten in diesem Jahr einige Tomaten-Sorten total der Fäule zum Opfer gefallen sind, da tragen andere Tomaten-Pflanzen wunde…

Bilder aus meinem Garten...

Wenn ich so durch meine Gärten gehe, dann läßt sich der Herbst nicht mehr verleugnen!
Aber es gibt so viele schönen Dinge zu sehen! Deshalb habe ich heute gleich mehrere Schnappschüsse aus meinen Gärten veröffentlicht.
Wer denkt, das Landleben ist eine pure Land-Lust, der irrt sich gewaltig! Denn wer einen prächtig gefüllten Tisch haben möchte, der muß vorher tüchtig arbeiten!

Da sind die Hagebutten, aus denen ich später im Jahr einen schönen Aufstrich zaubern werde. Oder die Kürbisse!

Auch die letzte Ernte meiner verschiedenen Minzen und anderer Kräuter wird von mir gerade gemacht. Dies ergibt dann meine tollen Tee-Mischungen!

Auch die Pflaumen und die Pfirsiche wollen nicht mehr warten und müssen gepflückt werden. Heute - ja auch am Sonntag!!! - habe ich Pflaumen gepflückt. Denn wenn die jetzt Regen bekommen, dann platzen die Früchte und meine Ernte ist verdorben!

 Überall unter den Bäumen wachsen gerade riesige Pilze. Wo die nur herkommen? Ich war es nicht.


 Aber auch die Blumen k…

Süße Schädlinge

Ach Leute!

Ich habe da schon einmal ein paar meiner schönsten Kräuter in meine Kisten gepackt, damit ich die früh vor dem Markt nur noch greifen muß, wenn ich mein Auto belade.

Meist ärgere ich mich über Schnecken und andere Schädlinge, die mir meine Kräuter in diesen Kisten vernichten wollen.

Aber neulich!!!

Von den Kräutern - besonders schön duftende waren das - war plötzlich nichts mehr zu sehen!!!

Denn die Kräuter waren voll besetzt mit Viechern, die darauf nichts zu suchen haben!

Aber ehrlich, kann man diesen Augen böse sein???

Wenn mich da 2 von 3 Mieze-Katzen anschauen?

Drei?

Ja, es sind wirklich drei Kätzchen in der Kiste.

Gut, dann bleibt diese Kiste eben stehen. Den platte Kräuter, die kauft mir niemand ab...


Weinernte!

Jetzt war es soweit! Endlich konnte ich meinen ersten Wein ernten!

Und die Freude war noch größer, als ich ihn probierte!

Denn meine Rebe der Sorte Blauer Bernburger, einer alten geretteten Wein-Sorte der Region Bernburg schmeckt zuckersüß und hat eine wunderbar fruchtig-beerige Note.
Dieser Wein ist so süß, wie man es hier im Norden an der Saale kaum vermutet hätte. Denn schließlich wächst er nördlich vom Weinbaugebiet Saale-Unstrut.
Aber: Der Blaue Bernburger ist eben eine alte regionale Sorte, die an diesen Standort angepaßt ist.

Leider habe ich nur 2 von diesen Trauben ernten können, weil ich den Stock erst in diesem Jahr gepflanzt habe.

Der Rote Adersteder hatte leider keine Früchte, weil mir die jemand von der Pflanze schon im Topf abgefressen hatte, obwohl die Beeren noch grün wie Gras waren.

Aber mal sehen, wenn die Ernte im nächsten Jahr reif wird....


Wasserpfeffer-Ernte!

Jetzt geht es in meinem Garten dem Wasserpfeffer an den Kragen! Denn wer denkt, mein Wasserpfeffer würde ich aus Japan oder China importieren, der irrt sich gewaltig!

Alles eigene Ernte! Wie es sich für einen Gourmetkater wie mich gehört!

Ich ernte immer nur kleine Mengen, weil ich den Wasserpfeffer nach dem Schnitt sofort trockne. Nur so erhalte ich das tolle Aroma.
Ist eben echte Handarbeit bei mir. Weil ich meine Kräuter mit Samtpfötchen behandele.

Meinen Wasserpfeffer finden Sie in einigen Marmeladen oder meinen Tees wieder. Oder im Kräutersalz...



Heute ist weltweiter Katzentag!

Ich wünsche allen Katzen der Welt heute am 8. August einen schönen


Welt-
Katzen- Tag!
Hurra!!!

Denn endlich haben die Menschen kapiert, daß so ein einziger Tag im Jahr für uns Katzen eigentlich viel zu wenig ist. Aber immerhin.
Ich hoffe, meine Leute bringen mir heute nur die feinsten Leckerchen!
Na dann,
alles Gute für Euch Miezen!









Euer Gourmetkater!

Mehr zum Thema Katzen gibt es auf http://www.tag-der-katze.de/


Drei Dinge....

...die ein Gärtner nie in seinem Garten sehen möchte:



Das ist eine Spanische Wegschnecke (Sorry, liebe Spanier! Jetzt wissen wir, daß diese Schneckenart nicht aus Spanien kommt, sondern ganz einheimisch ist.)Dann noch eine Spanische WegschneckeUnd wenn die dann auch noch das machen!
Mensch, geht doch wenigstens unter ein Blatt!
Ist doch wahr!

Aronia-Beeren geerntet!

Durch die heißen Tage in diesem Jahr waren meine Aronia-Beeren schon reif zur Ernte. Denn bei diesen köstlichen und gesunden Beeren, die wie kleine Äpfelchen aussehen, darf man auf keinen Fall zu lange warten!

Denn auch die Vögel wissen, was für sie gut ist. Und wer als Gärtner zögert, der steht schnell vor leeren Sträuchern.

Also habe ich mich echt beeilt und diese stark färbenden Früchtchen geerntet!

Die Ernte der Aronia-Beeren war in diesem Jahr bei mir so gut, daß ich sogar einen puren Fruchtaufstrich daraus machen konnte! Ohne andere Früchte! Denn in den anderen Jahren hatte ich nicht genug ernten können.
Die Aronia-Marmelade schmeckt sehr intensiv und man damit auch wundervolle Soßen für Wild zaubern! Klar, auf dem Brötchen schmeckt meine Aronia auch.

Hier geht es zur Marmelade auf meinem Shop: www.gourmieze.de/aronia-klassisch


Reger Flug-Betrieb

Nach dem vielen Regen der letzten Tage herrscht wieder reger Flug-Verkehr in meinem Garten. Das ist auch gut so. Denn die vielen Bienen, Schmetterlinge und andere werden garantiert hungrig sein.

Aber mal ehrlich!

Sehen meine Stock-Rosen verlockend aus?

Und dann komme ich, ernte diese Blüten und mache wunderbaren Blüten-Tee daraus!
den gibt es dann auf meinem Shop für Sie.


Mein Bergamott

Zur Zeit beginnt die Blüte einer sehr schönen Pflanze in meinem Garten. Es ist das Bergamott, auch Monarde oder Gold-Melisse genannt.
Das Bergamott duftet sehr schön und hat ein wunderbares Aroma. Dieses Aroma ist auch der Grund dafür, daß diese Pflanze ihre Blüten in meinem Garten nicht lange zeigen wird! Leider.

Denn ich ernte natürlich diese Blüten!

Und Sie können diese wunderschönen Blüten in einigen meiner Produkte wiederfinden! So in verschiedenen Kräuter-Tees. Oder in meiner Marmelade Himbeer-Li-Monarde!

Schauen Sie nach auf meinem Online-Shop auf www.gourmieze.de!

Alles echt handgemacht vom Lande!


Kleine Tomaten-Pflege

Eigentlich sind Tomaten recht robuste Zeitgenossen. Wenn man denen genug Nahrung und Wasser gibt, dann wachsen die überall. Voraussetzung ist bei Tomaten wohl mehr die Wärme, denn in der Sonne rekeln macht den Tomaten richtig Spaß!

Wer keinen Garten hat, der hat sine Tomaten-Pflanzen eben in einen alten Kübel oder Eimer gesetzt. Und damit diese kleinen gefräßigen Pflänzchen nicht hungern mußten, haben die reichlich Wasser und Dünger bekommen. Beim Dünger bewährt sich immer wieder guter Kompost und Jauche. Die Jauchen bereitet man sehr einfach aus Brennesseln und Beinwell. Das bringt den Pflanzen Kraft und Gesundheit!
Wer Hühner hat, läßt Hühnermist gären und verdünnt diesen stark. Das kann man aber nur machen, wenn der Nachbar nichts mehr riechen kann. Eben nicht optimal für urbane Gärtner.

Doch jetzt wird es bei Stab-Tomaten langsam Zeit, den Wildwuchs zu beseitigen! Denn wir wollen ernten!
Bei den Stab-Tomaten nennt man dies ausgeizen. Das heißt: Geiz-Triebe, die den Tomaten-Frücht…

Der Muskateller-Salbei

Über seinen Geruch streiten sich die Geister. Aber auf jeden Fall sind seine Blüten eine Augenweide! Denn zur Zeit blühen in meinem Garten die Muskateller-Salbei-Pflanzen in den verschiedensten Schattierungen.

Sieht doch toll aus!


Alte Weine ganz frisch

Jetzt habe ich sie auch! In meinem Garten! Gestern ganz frisch gepflanzt!

Die wenigsten meiner Leser werden wissen, daß früher auch rund um die Stadt Bernburg an der Saale reichlich Wein angebaut wurde.
Leider sind diese Weinberge nur noch an den Flur- und Straßen-Namen erkennbar. Doch wer sich auf solch einen alten Weinberg begibt, der kann manchmal ein kleines Wunder erleben.

Ich wollte in meinem Garten in Bernburg unbedingt solch einen alten Wein haben, der früher in Bernburg angebaut wurde. Denn der gehört zum Standort. Und durch meinen Kauf dieser Reb-Pflanzen habe ich außerdem auch noch zum Erhalt dieses Kulturgutes beigetragen!

Jetzt bin ich stolzer Besitzer von 2 Wein-Stöcken. Hurra!

Die erste Sorte ist der Blaue Bernburger.

Laut Beschreibung auf dem Etikett wird dieser Wein seit 1777 in der Region Bernburg angebaut. Er habe eine starke Wuchskraft und eine späte Reife im September bis Oktober.
Die Früchte sind schmackhaft als Tafel-Traube, ergeben aber auch einen guten Wein.


Blüten-Ernte

Ich stecke zur Zeit voll in der Tee-Ernte! Und das ist bei mir nicht nur Minze und Zitronen-Melisse.
Ganz besonders habe ich mich in die Mauretanische Malve verliebt. Diese Blume ist sehr robust und schiebt ohne Ende Blüten nach. Das bedeutet aber auch für mich: Ich muß jeden Tag die Blüten ernten, die voll aufgeblüht sind! Da gibt es keine Pause, sonst geht meine Mauretanische Malve in die Samen-Bildung und hört mit der Blüte auf.

Also mußte ich auch heute - am Sonntag !!! - in meinen Garten, um die Blüten-Ernte des Tages einzuholen.
Aber wer denkt, mit dem Pflücken der Blüten hat es sich erledigt, der irrt. Denn Blüten sind empfindlich und müssen sofort weiterverarbeitet werden!

Heute trockne ich meine schönen Malven-Blüten.

Und die finden Sie später dann in meinen köstlichen Kräuter- und Blüten-Tees!

Versprochen!


Große Neueröffnung!

Wer es noch nicht bemerkt haben sollte:

Mein Online-Shop hat wieder geöffnet!

Und nicht nur, daß ich diesen Shop an das neue Verbraucherschutz-Recht vom 13. Juni 2014 angepaßt habe!

Nein, ich habe keine Mühen gescheut und diesen - meinen - Online-Shop kräftig renoviert! Denn jetzt erstrahlt mein Shop in einem neuen Design!

Ich hoffe, daß Ihnen mein Shop  auch so gefällt wie mir, wenn Sie bei mir meine Blüten-Zucker, Kräuter-Salze, Marmeladen, Senf, Chutney, Oliven-Öle, Tees und mehr bestellen!

Neugierig geworden?

Dann gleich hier klicken: www.gourmieze.de !!!


Schöne Pfingsten!

So, meine Pfingstrosen blühen! Dann kann Pfingsten kommen!

Die Sonne scheint....

.... nach all den Tagen und Nächten mit dem Regen bald wieder!

Deshalb nicht verzagen! Am Wochenende soll es schöner werden.

Da kann man heute doch bei dem Regen auch ein schönes Buch lesen.

Welche von mir gibt es auf buch.gourmieze.de!


Die Erdbeer-Ernte hat begonnen!

Ja gut, Ernte ist hier vielleicht ein wenig übertrieben. Denn diese Hand ist alles, was ich heute mit Frauchen gepflückt habe.

Aber immerhin: für ein Schälchen Erdbeer-Milch fürmich reicht das garantiert!


Der Feind lauert überall!

Gärtner sei wachsam! Das kann ich nicht oft genug sagen!

Denn wer sich wie ich wundert, wo seine frisch pikierten Pflänzchen im Topf geblieben sind, der sollte nach den Schnecken Ausschau halten.

Denn jeder Gartenfreund kennt diesen ständigen Kleinkampf mit diesen schleimigen Biestern. Und die sind in der Tarnung schlauer, als man denken möchte. Denn diese Schnecken verstecken sich nicht nur unter den Pflanzen, sondern vergraben sich auch im Topf! Siehe das Foto dazu.
Wenn die Schnecke dann auf ihrem Haus auch noch feuchte Erde hat, dann ist die Tarnung perfekt. Und die Schnecke kaum zu sehen.

Deshalb:

Gärtner sei wachsam!

Sonst gibt es keinen Salat. Oder Tomaten. Oder Basilikum. Oder was auch immer.


Der Holunder blüht schon!

Da habe ich aber nicht schlecht gestaunt, als ich im Garten an meinem Kompost stand. Denn ich habe gesehen, daß der Holunder mit seiner Blüte beginnt!

Dieses Bild erwarte ich eigentlich erst Ende Mai und im Juni!

Aber egal, dann mache ich eben meinen Holunder-Sirup schon im Mai. Oder mein Holunder-Gelee...


Heute am Sonntag....

Ach Leute!

Da hat man endlich einmal einen Sonntag frei, freut sich auf seinen Garten zum Entspannen.....

Aber:

Seit Wochen haben wir keinen echten Regen mehr gehabt! Also wer war da wohl heute mein ständiger Begleiter?

Richtig:




Und da alle meine Regen-Fässer leer waren, hat man mich dauernd am Wasser-Hahn gesehen.

Den Sonntag habe ich mir echt besser vorgestellt.

Und nicht schon wieder diese Plackerei mit der ollen Gieß-Kanne!
Jetzt bin ich armer Kater fix und fertig!


Mein Bärlauch

Schön blüht er, mein Bärlauch. Jetzt fühlt er sich endlich wohl unter meinem Apfelbaum.

Aber das war ein langer Weg. Ich hatte dort vor Jahren dort eine Pflanze gepflanzt. Gut, die ist gewachsen. Aber für die Ernte hat es nie gereicht.
Aber in diesem Jahr habe ich endlich ein richtig großes Bärlauch-Nest! Und ringsherum! Lauter kleine Pflänzchen!

Das hast Du gut gemacht, mein lieber Bärlauch! Weiter so!




Frohe Ostern 2014!

Ich wünsche allen meinen Lesern schöne Ostertage!

In Sachsen-Anhalt kann man sich in diesem Jahr nicht über das Wetter zu Ostern beschweren.

Und wer hier seinen Osterspaziergang macht, der kann unendlich weite Raps-Felder in ihrer goldenen Blüte erleben.....


Der Pfirsich blüht....

.... in meinem Garten! Ich hätte das fast übersehen, daß dieser Busch so große und so viele Blüten hat! Denn mein Pfirsich steht ein wenig in der Garten-Ecke.

Meinen Pfirsich habe ich mit eigenen Pfoten aus einem Kern gezogen. Jetzt ist der schon so groß geworden.

Aber gut, daß ich  die Blüten doch noch gesehen habe.

 Ist doch echt schön, oder?!


Der Vor-Frühling ist da!

Hurra! Der Vor-Frühling ist da! Erkennen kann man dies an der Blüte der Forsythie.

Und irgendwie mag der Frühling die Farbe Gelb. Denn meine Narzissen blühen gleich mit um die Wette:




Neues von der Kampagne für Saatgut-Souveränität - Gewonnen!

Ich habe an dieser Stelle schon öfters von der Kampagne für Saatgut-Souveränität berichtet, die ich persönlich unterstütze. Da freut mich folgende Nachricht in meinem Postfach natürlich ungemein! Doch lesen Sie selbst:

_________________

Liebe Unterstützerinnen und Unterstützer!

Wir haben gewonnen! Das EU-Parlament hat entschieden: Der Saatgutverordnungs-Vorschlag der EU-Kommission ist politisch erledigt. In seiner heutigen Plenarsitzung hat das Parlamentsplenum mit 511 zu 130 Stimmen eine Entschließung mit Gesetzeskraft verabschiedet, die den Vorschlag vom 6. Mai 2013 eindeutig ablehnt und die Kommission auffordert einen neuen Vorschlag vorzulegen.

Bis zuletzt war unklar gewesen: würde das Parlament eine derartige bindende Resolution verabschieden, oder würde es sich auf die bloße Bitte an die Kommission beschränken, den Vorschlag zurückzuziehen? Diese Bitte im sogenannten „rejection report“ hatte sogar 650 zu 15 Stimmen erhalten. Doch das Parlament bestand dann heute Mittag auch auf ein…

Zeit für die Aussaat!

Wer später in seinem Garten ernten möchte, der sollte die Aussaat nicht vergessen!

Denn langsamm kann man sich überlegen, welche Tomaten-Sorten man später ernten möchte. Oder Salat, Kohlrabi, Kohl.

Damit später alles im Garten schneller wächst, macht der kluge Gärtner wie ich eine Vorkultur im Topf. Da kann die Pflanze schon drinnen auf der Fensterbank wachsen, wenn es draußen noch zu kalt ist.
Und wer als urbaner City-Gärtner sein Gemüse nur in großen Containern ziehen kann, der kommt um die Topf-Kultur auch nicht herum.
Auch Blumen kann man so schön ziehen!

Und das diese Aussaat kinderleicht ist, zeigt mein kleines Video hier:




Los, warten Sie nicht! Und wer Kinder hat, der spannt die gleich mit ein. Dann schmeckt später bei der Ernte das Gemüse noch viel besser!

Wer noch ein bißchen zum Thema Garten und Mischkultur nachlesen möchte, dem empfehle ich mein E-Book Autark leben - der Bauerngarten!
Das können Sie hier kaufen:

buch.gourmieze.de


Krokus-Blüte

In meinem Garten beginnen die ersten Krokusse zu blühen! Mit den Primeln und den Schneeglöckchen wird das jetzt langsam richtig bunt in meinem Garten! Hurra!


Die Winterlinge...

.... blühen in diesem Jahr prächtig in meinem Garten! Und kein Eis oder Schnee trübt den Genuß beim Anblick diese Schönheiten!



Ist das schon der Frühling?

Ich habe heute wieder einen kleinen Rundgang in meinem Garten gemacht und gesehen, daß einige Schneeglöckchen schon am Blühen sind. Aber bei 9°C ist dies wohl kein Wunder.

Nun frage ich mich: Ist das schon der Frühling?

Ich habe jedenfalls schon einmal ein Regenfaß aufgestellt. Falls es dann doch noch einmal Frost gibt?
Dann mache ich das Faß eben wieder leer!



Teilen

 

Aktuelle Bilder

Zum Shop - Die Waage

Wettervorhersage

Gourmetkaters Marktplatz & mehr