Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom 2022 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Der Rasenmäher

So kurz vor Weihnachten wird es für die Unentschlossenen unter uns immer schwieriger zu sagen: Was soll ich meiner liebsten Hälfte wohl schenken? Ich habe da eine grandiose Idee Für Sie: Verschenken Sie doch einen Rasenmäher! Das macht wirklich Sinn. Besonders, falls man auch einen Garten hat. Mit Rasen. Und wenn Sie schon so spendabel sind, wie wäre es mit einem Rasenmäher mit Bums! Einen Benziner zum darauf Sitzen, mit kernigem Sound, wo man die Kraft schon hören kann... Die Nachbarschaft wird glücklich sein! Und Ihre 2. Hälfte erst! Sie wird dann EINS mit ihrem Mähwerkzeug, ganz wie es die Baumarktwerbung verspricht! Wundervoll! Und der nächste Sommer kommt garantiert. und Sie haben es dieses Weihnachten geschafft: Ein echtes Geschenk mit bleibendem Nachhall! Wenn der nächste Sommer da ist, dann folgt dieser Nachhall grandios! Für Sie und Ihre lieben Nachbarn. Aber sicher! Denn kennen Sie es nicht auch: Sie hatten einen schweren Tag und möchten nun Ihren Garten genießen. Sich einfac

Vorfreude im Advent! Mein neuer Adventskalender

Wer stets fleißig im Garten werkelt, wird feststellen:  Langsam wird es ernst, so mit der ganzen Weihnachtsvorbereitung! Da wird es schon zeitig duster und so richtig wollen selbst die Katzen nicht mehr vor die Tür. Und die Pflanzen? Die zarten lieben Exoten mit ihren immer größer und schwerer werdenden Kübeln haben irgendwie doch noch eine warme Ecke in Scheune, Garage, notfalls Stube gefunden und überwintern dort bis zum Frühjahr. Und man merkt: Schon wieder ist ein Jahr vergangen, der Winter ist an der Pforte angekommen.  So machen wir es uns gemütlich. Auf dem Sofa mit der warme Kuscheldecke, vielleicht noch mit den Lieben, dem Hund, der Katze. Und wenn wir dann alle so schön beim wärmenden Kerzenlicht beisammen sitzen, der Stille im Kachelofen lauschen (weil es keine Kohlen oder Brennholz mehr gibt, welche knistern könnten), dann denken wir bestimmt: Ist das nicht schön, so in der Adventszeit!  Und wer clever ist, spart etwas Gas oder Öl in der Heizung, weil der Backofen angeschmi

Gourmetkaters Gartentipp: Äpfel und Kartoffeln vertragen sich nicht!

Schön, wenn man in dieser Dürre noch etwas ernten kann. So zum Beispiel Kartoffeln und Äpfel. Da man nicht weiß, was uns der Winter noch bringt, ist es gut, einen vollen Keller zu haben. Doch manch einer fragt sich, warum die Kartoffeln im Keller so schnell keimen und die Äpfel so schnell verderben? Man hat doch nur Äpfel und Kartoffeln im Keller!  Eben: Beide sondern Reifegase ab. Und das Reifegas des Apfels fördert leider die Keimung der Kartoffel und das Reifegas der Kartoffel den Verderb der guten Äpfel. Leider.  Deshalb: Äpfel und Kartoffeln nie im selben Keller lagern! Zumindest müssen sie getrennt belüftet werden. Und noch ein kleiner Tipp zur Kartoffel: Grüne Fensterscheiben verhindern das Grünwerden der leckeren Knollen. Denn das grüne Licht kann von Pflanzen kaum verwertet werden. So sieht man etwas im Keller und der Kartoffel schadet das Licht nicht. Na dann: Viel Spaß bei der Ernte!

Und wieder nur Dürre!

Wer stets fleißig im Garten werkelt, wird feststellen:  Die Dürre ist nicht das einzige Problem im Garten. Denn der Stern da oben am Himmel knallt unerbittlich auf uns herab. Da ist man froh, wenn ein paar Wolken den Himmel nicht nur bunter machen, sondern auch ein wenig Schatten spenden. Denn wenn es nicht regnet - ich meine hier den richtigen Landregen, welcher nicht nur den Staub bindet, sondern endlich auch einmal das Grundwasser auffüllt - ist man über jeden Tropfen Wasser froh, der nicht so schnell verdunstet. Das Ozon und die UV-Strahlung sind nicht zu vernachlässigen. Da braucht man sich im Garten nicht zu wundern, wenn Blätter, Blüten und Obst regelrecht verbrennen. Und aus dem Sonnenbrand an den Äpfeln wird dann schnell eine Fraßstelle für Insekten (siehe Bilder). Von Ernte kann man leider nicht mehr sprechen. In anderen Kulturen auf Feld und Garten sieht es leider auch nicht besser aus. Und wenn schon Mais (als C4-Pflanze) und Sonnenblume die Blätter hängen lassen und kümmer

Insektentränke für durstige Gesellen

Die Sommerhitze ist wieder da und kühles, frisches Nass ist nicht nur bei uns Menschen und Pflanzen im Garten höchst begehrt. Auch Insekten brauchen jetzt unbedingt Wasser. Bienen trinken gerne an Pfützen, Schmetterlinge wie Tagpfauenauge oder Segelfalter nehmen auch gerne Feuchtigkeit und Salze von matschigen Böden auf. Wer wenig Platz im Garten hat, kann mit ganz einfachen Mitteln eine lebenspendende Gartenbar für durstige Tiere gestalten. Ein Miniteich bietet reichlich Möglichkeiten als Tränke und kann malerisch bepflanzt werden. Dafür wird etwa eine Handbreit lehmig-steinige Erde eingefüllt, die sich meist auch im eigenen Garten findet. Dort hinein setzt man Sumpfpflanzen, die mit Kies, Splitt, Schotter und/oder Steinen zusätzlich abdeckt oder befestigt werden: Kalmus zum Beispiel, eine wunderbare Duftpflanze, Zungenhahnenfuß und Tannenwedel, der für eine gute Wasserqualität sorgt. Wasserminze, Brunnenkresse kann man auch in der Küche verwenden. Eine kleine Teichrose blüht, wenn ma

Gartenführung im Juli - Sommerblüte

Auch im Monat Juli gibt es wieder eine Führung durch unseren Fuhnegarten.  Am Sonntag, den 17. Juli 2022 ist es wieder soweit. Wir öffnen wieder im Rahmen des GARTENSOMMER 2022 - OFFENE GÄRTEN IN SACHSEN-ANHALT Besuchen Sie im Rahmen des Gartensommer 2022 unseren (sonst nicht zugänglichen) NATUR im GARTEN-zertifizierten Kräutergarten in Baalberge bei einer Führung!*  Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.  Schauen Sie, welche Auswirkungen die lange Dürre auf die Pflanzen hat und wie man darauf reagieren kann. Den Fuhnegarten finden Sie in 06406 Bernburg, Ortsteil Baalberge, Friedrich-Knaust-Platz 4  *Anmeldung per Ticketkauf notwendig, da die Besucherzahl begrenzt ist! Mehr zur Veranstaltung: www.fuhnegarten.de Zu den Tikets

Es ist wieder soweit: Gartenführung im Fuhnegarten

Es ist wieder soweit! Am Sonntag, den 19. Juni 2022 gibt es wieder eine Führung durch unseren Fuhnegarten .  Wir öffnen wieder im Rahmen des GARTENSOMMER 2022 - OFFENE GÄRTEN IN SACHSEN-ANHALT Besuchen Sie im Rahmen des Gartensommer 2022 unseren (sonst nicht zugänglichen) Kräutergarten in Baalberge bei einer Führung!* Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.  Den Fuhnegarten finden Sie in 06406 Bernburg, Ortsteil Baalberge, Friedrich-Knaust-Platz 4 *Anmeldung per Ticketkauf notwendig, da die Besucherzahl begrenzt ist! Mehr zur Veranstaltung:  www.fuhnegarten.de

Schnell anmelden: mein Newsletter

  Nach einer unendlich langen Zeit melde ich mich wieder bei Ihnen mit einem Newsletter. Und wie das so ist: Mit der Zeit da ändern sich auch die Ansprüche.  Und so kommt es, daß Sie meinen Newsletter nun nicht nur in neuem Design, sondern auch hinter den Kulissen auf einer neuen Plattform erhalten. Ich hoffe, daß Ihnen somit das Lesen meines Newsletters noch mehr Spaß macht und Freude mit Nutzen bringt. Denn nun sollte mein Newsletter auf jedem Gerät und jedem Browser funktionieren. Deshalb möchte ich nun nicht viel Schwatzen und Ihnen diesen, meinen - und auch Ihren - neuen kostenlosen Newsletter übergeben! Also los, am besten gleich bestellen!

Einladung zum Rendezvouz in meinem Garten

Besuchen Sie unseren (sonst nicht zugänglichen) kleinen Fuhnegarten in Baalberge bei Bernburg bei einer fachkundigen Führung mit Dipl.-Ing. agr. Katrin Hintz Erfahren Sie, welche Auswirkungen der Klimawandel in unserem Kräutergarten hat und wie wir darauf reagieren. Denn egal, ob es der Kahlschlag im Nachbargarten ist, die langjährige Dürre mit sinkendem Grundwasserspiegel und dem damit verbundenem Absterben von Gehölzen in unserem Garten: Unser kleiner Fuhnegarten muß sich ständig an wechselnde Rahmenbedingungen und ein sich änderndes Micro- und Makroklima anpassen. Und daß sich Baalberge im Regenschatten des Harzes und der Stadt Bernburg befindet, macht uns die Sache auch nicht einfach. Wie reagieren unsere Pflanzen darauf? Und wir? Besuchen Sie uns! 05. Juni 2022 10:00 Uhr im Fuhnegarten in Baalberge Eintritt 5,- Euro pro Person, Karten nur im Vorverkauf

Start in den Gartensommer 2022 - 15. Mai 2022

  GARTENSOMMER 2022 - OFFENE GÄRTEN IN SACHSEN-ANHALT ...so lautet es wieder in diesem Jahr. Und wir machen mit! Und am 15. Mai 2022 geht es los. Besuchen Sie im Rahmen des Gartensommer 2022 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt unseren (sonst nicht zugänglichen) Kräutergarten in Baalberge bei einer Führung! * Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.  Unser Fuhnegarten trägt die Auszeichnung Natur im Garten. Und so haben Sie bei der Führung in den genannten Zeitfenstern genügend Zeit, sich von unserem blühenden und duftenden Kräutergarten inspirieren zu lassen und das Gespräch mit anderen Gartenfreunden zu suchen. Und wann sind die Führungen? Start der Führung: 10:00 Uhr mit Karten im Vorverkauf oder an der Kasse am Eingang Weitere Führungen: 12:00 Uhr, 14:00 Uhr, 16:00 Uhr nur mit Karten im Vorverkauf! Eintritt: 5,00 Euro pro Pe

Unser Fuhnegarten hat nun Flyer

  Wir werden immer wieder nach Flyern zu unserem Fuhnegarten gefragt, obwohl wir mit www.fuhnegarten.de schon eine umfangreiche Webseite für diesen Garten haben.  Denn schließlich kann man unseren Garten zu verschiedenen Anlässen besuchen. Und da ist so ein bunter Flyer an der Pinnwand recht praktisch. Also muß es eben doch manchmal Papier sein! So habe ich mich nun hingesetzt und habe einen Flyer extra für den Fuhnegarten gestaltet! Ja genau, ich alleine! Ich habe es nicht gelernt, dieses Werbe-Design. Aber ich glaube, das Ergebnis kann sich sehen lassen. Klar habe ich an mein vorheriges Design für unseren Firmen-Flyer gehalten, den ich vor einigen Jahren auch selbst designed hatte. Da hatte ich sogar richtig Lob dafür erhalten. Sogar von Leuten aus der Drucker-Zunft. Die Fotos des Fuhnegarten-Flyers stammen natürlich von mir. Und natürlich habe ich die auch im Fuhnegarten fotografiert. Gedruckt ist der Flyer auf FSC-Papier. Wollen wir hoffen, daß er dadurch ein wenig nachhaltiger

Gartensommer 2022 und mehr im Fuhnegarten

  Langsam wird es Ernst im Fuhnegarten. Denn die Planungen für den Gartensommer 2022 laufen auf vollen Touren. Auch wenn der Garten in diesem Jahr nicht so richtig in die Gänge kommen will - geschuldet der Dürre und der kalten Nächte. Aber unser Fuhnegarten bietet zu jeder Jahreszeit schöne Blickfänger. Und so freuen wir uns, wenn wir in diesem Jahr wieder Führungen im Garten anbieten können. Gartensommer 2022 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt Los geht es am 15. Mai mit der Veranstaltungsreihe Gartensommer 2022 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt der gARTenakademie Sachsen-Anhalt.  Besuchen Sie im Rahmen des Gartensommer 2022 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt unseren (sonst nicht zugänglichen) Kräutergarten in Baalberge bei einer Führung! Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.  Unser Fuhnegarten trägt die Auszeichnung Natur im

Mein hohes Beet

  Da hat man im Garten immer wieder das Problem, daß der Platz nicht ausreicht. Oder die Stelle, an welcher es im Frühjahr immer schön warm ist, ist gepflastert und wird für die Tonne gebraucht. Bei mir war das an der Stelle vor der Scheune. Im Frühjahr durch die Hauswand wie ein Wärmespeicher. Aber genau da muß aus den verschiedensten Gründen das Regenfaß stehen. Und darüber: Platz bis zum Himmel.  Das könnte doch ein genialer Platz für meine täglich gebrauchten Küchenkräuter sein?! Also habe ich schnell ein Gestell aus 2 Dachlatten, Brettern und einer kleinen Palette gebaut.  Zum Glück war um das Faß eine alte Mauer (war vielleicht früher einmal der Misthaufen), auf die ich die Palette hochkannt auflegen konnte. Darauf schraubte ich die Dachlatten, welche am anderen Ende auf einer Fensterbank ruhen. Durch Zufall war die Höhe der Fensterbank mit der Höhe der Palette auf der Mauer gleich! Manchmal muß man eben Glück haben. Auf mein Gestell habe ich nun ein Frühbeet geschraubt und ferti

Gourmetkaters Grüntipp: Start der Gartensaison 2022

Also langsam kann man es in diesem Jahr nicht mehr leugnen! Der Frühling hat sich schon ganz schön in meinem Garten breit gemacht. Da blühen ringsherum die Krokusse, Schneeglöckchen und Primeln. Dazu gesellen sich nun auch noch die ersten Lilien. Und bei den Osterglocken geht es auch bald los.  Und bei den heutigen Sonnenstrahlen war in meinem Fuhnegarten richtig fleißiger Flugverkehr bei Biene & Co.  Wie das da gesummt hat! Von klein bis sehr groß summte es rund herum um mich. War aber auch echt süß anzusehen, wie die Bienen die ersten Pollen des Jahres in ihre Hosen packten. Die gelben Pollen sahen jedenfalls wie kleine Hosen aus, wenn da die kleinen Summer schwer bepackt nach hause in ihren Stock flogen. Und für mich ist dies in jedem Jahr das sicherste Zeichen: Ich muß meine neue Aussaat vorbereiten! Um meine kostbaren Samen auch zum Erfolg zu führen, bereite ich mir meine Aussaat-Erde selbst zu. Und damit alle störenden Unkrautsamen und bösen Keime auch wirklich abgetötet werd

Hat der Beitrag gefallen?

Hat der Beitrag gefallen?
Kauf dem Autor einen Kaffee!

Newsletter Gourmetkaters Rundschau

Newsletter Gourmetkaters Rundschau
Jetzt kostenlos abonnieren! Jederzeit kündbar!
Zum Shop - Die Waage

Gourmetkaters Marktplatz & mehr

  • Gourmetkaters Weisheit: Ökologie - Was bedeutet eigentlich "Ökologie" und "Nachhaltigkeit"?Im Grunde nur, das man nicht einfach irgendwo, irgendwie und irgendwas pflücken darf.Also vorher na...
    vor 1 Woche
  • Neuer Rekord-Pegel! - Beim Sehen des Videos stimmen Sie zu, daß Daten an Youtube gesendet werden, Cookies gesetzt werden und daß Sie die Datenschutzerklärung gelesen haben. D...
    vor 3 Monaten

Haupt-Feeds | Gourmetkaters Welt