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Es werden Posts vom Juni, 2015 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Schon einmal etwas von einem Gewürzseminar gehört?

Leute, wer mich kennt, der weiß, daß ich in meinem Garten viele, viele Kräuter stehen habe. Und für mich als Gourmetkater ist es natürlich auch Kater-Ehrensache, mit diesen Kräutern zu kochen! Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, meinen Gaumen zu kitzeln! Und wenn es mir schmeckt, dann entwickele ich aus diesen Erfahrungen neue Produkte für Sie.

Doch beim Lesen von Rezepten im Internet oder beim Schauen von Koch-Sendungen stelle ich immer wieder fest, daß es gerade im Bereich der Gewürze noch echte weiße Flecken auf meinen kulinarischen Landkarten gibt!


Mal ehrlich, wenn Sie die Vielfalt an Gewürzen in den Regalen und den Online-Shops der Gewürz-Händler sehen und mit Ihrer Küche vergleichen, da besteht doch sicher ein gewaltiger Unterschied.

Mir geht es da zum Teil wie Ihnen. Der Grund liegt einfach darin, daß ich zu wenig weiß, mit welchen Gewürzen man bestimmte Gerichte mit noch mehr Aromen ausstatten und sie dadurch noch schmackhafter machen kann. Gerade bei den…

Hitze-Fest

Bei dieser Trockenheit und Hitze, da gibt es in meinem Garten aber auch lustige Gesellen, denen das so richtig zu gefallen scheint!


Diese Eidechsen lungern den ganzen Tag so in der Sonne herum.

Und lachen sich garantiert kunterbunt, weil ich schon wieder mit der Gießkanne unterwegs bin!

Aber eigentlich freue ich mich ja, daß ich so viele Kröten und Eidechsen in meinem Kräuter-Garten habe! denn dann ist da garantiert alles in Ordnung.
Ich habe aber auch für reichlich Wohnraum für meine bunten Freunde gesorgt.


Der Salbei...

... blüht in diesem Jahr unermüdlich!

Zum Glück sind bei dieser Dürre die Tage nicht zu heiß. Und so schenken mir meine verschiedenen Salbei-Sträucher auch bei dieser Trockenheit wunderschöne Blüten!


Fleißige Gartenhelfer

Jetzt, wo es ein wenig - ja es war wirklich nur ein wenig - geregnet hat, habe ich wieder Zeit für die schönen Dinge im Garten!

Und besonders freue ich mich immer wieder über die fleißigen Helfer im Garten, die mein Obst befruchten, oder eben nur die Blüten lebendig machen.
Deshalb sorge ich auch immer für reichlich Futter für alle Insekten in meinem Garten!


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