Wußten Sie schon, daß in Halle an der Saale der längste landwirtschaftliche Versuch der Welt mit Roggen steht? Den ersten Roggen auf diesem Versuchsfeld baute im Jahre 1878 Julius Kühn, ein bedeutender Reformator der Landwirtschaft, an. Er war 1862 an die Friedrichs- Universität nach Halle gekommen und baute seitdem das Landwirtschaftliche Institut dieser Universität aus. 1866 gründete er auch das Versuchsfeld in Halle, welches heute den Namen Julius-Kühn-Feld trägt. Heute noch wächst auf einem 72x80 Meter großem Feld der Versuchsroggen, auf 6 Streifen, gedüngt und ungedüngt. Dabei folgt immer Roggen auf Roggen! Das Versuchsfeld liegt direkt an der Bahnlinie, unweit des halleschen Bahnhofes. So ist es verständlich, daß Generationen von Studenten der Agrarwissenschaften der heutigen Martin-Luther-Universität sehnsüchtig ihren Zügen hinterher schauten, wenn sie auf dem "Kühnfeld" ihr Praktikum machten. Besonders freitags! Seit 2007 steht das Feld des "Ewigen Roggens"
Gourmetkaters Weisheit: Ökologie
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Was bedeutet eigentlich "Ökologie" und "Nachhaltigkeit"?Im Grunde nur, das
man nicht einfach irgendwo, irgendwie und irgendwas pflücken darf.Also
vorher na...
vor 1 Woche