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Es werden Posts vom August, 2012 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Leichte Sommerkost....

...ist wohl das Richtige bei der Hitze heute!Denn Fleisch ist selbst mir als Kater bei 35 Grad im Schatten einfach zu schwer im Bauch.Also habe ich mir zu Mittag einen schönen Salat mit einer Wassermelone gemacht.Zugegeben, das Rezept dazu habe ich beim WDR in Daheim & Unterwegs gesehen. Aber als ein Gourmetkater mit großem Kräutergarten - da mußten einfach noch mehr Zutaten hinein.Aber wie habe ich den nun gemacht, meinen Melonen-Salat?Zuerst habe ich eine große Schüssel genommen.In diese Schüssel kommen Zwiebel-Würfel und etwas "Olive & Zitrone".Während die Zwiebel im Öl mariniert, hacke ich frische Gartenkräuter. Das sind:Pfefferminze, Petersilie, Basilikum, OlivenkrautNun noch etwas Pfeffer und sparsam Salz dazu.Nun wird eine Wassermelone geschlachtet und in Würfel geschnitten. Die kommen mit in die Schüssel.Ein wenig weiße Farbe fehlt noch in meinem rot-grünen Salat! Also Hirtenkäse oder Schafkäse in Würfel schneiden und mit in die Schüssel geben. Alles schön ve…

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