Direkt zum Hauptbereich
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Frohe Ostern!

Ich wünsche meinen Lesern ein frohes Osterfest!

 

 

Auch wenn wir in diesem Jahr frieren werden.

 

Aber ehrlich gesagt, in diesem Gartenjahr ist aber wirklich der Wurm drin! Erst ein milder Winter, dann plötzlich knackiger Frost, der allerhand Schäden an den Kulturen hinterlassen hat.

 

Dann kam lange Trockenheit, die auch nicht gerade günstig für meine Frühjahrs-Saaten ist. Der letzte Regen war mehr als dürftig, so daß ich weiter Gießkannen mit Wasser schleppen darf.

 

Und bei der Kälte wollen meine Frühlings-Zwiebeln und Radieschen auch nicht wachsen. Aber ich freue mich schon auf das erste Grün, daß ich ernten kann!

 

So ein frischer Schnittlauch oder Bärlauch - das schmeckt doch köstlich zum Osterei!

 

Oder ich mache mir schöne Kräuterbutter! Einfach in weiche Butter frisch gehackte Kräuter wie Brennessel, Petersilie, Sauerampfer und Blätter vom Knoblauch einrühren!

Das verleiht echte Bären-Kräfte gegen die Frühjahrs-Müdigkeit! Und schmecken tut es auch!

 

Gut, daß ich mein Kräuterbeet im Garten habe!

 

 

 

Kommentare

Teilen

 

Aktuelle Bilder

Zum Shop - Die Waage

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mein Fuhnegarten trägt jetzt ein Siegel: Natur im Garten

Jetzt ist es offiziell! In unserem Fuhnegarten herrscht die Natur! Und dies wurde uns heute von der gARTenakademie Sachsen-Anhalt mit einem wunderschönen Emaille-Schild bestätigt, welches nun unseren Garten schmücken darf. Denn unser Fuhnegarten erfüllt alle Anforderungen für diese Zertifizierung.
Freudig und stolz haben wir diese schöne Plakette heute am alten Schneiderberg in Baalberge in unseren Händen halten dürfen. Wir sind somit der erste Garten, der in Baalberge diesen Titel Natur im Garten tragen darf. Deshalb durfte auch auf dem Erinnerungsfoto unser baalberger Bürgermeister Heiko Scharf nicht fehlen!



Besonders freut mich, daß auf dem Schild Natur im Garten ein Igel ist. Dies wir sicher auch die Igel in meinem Garten freuen, die mir seit Jahren die Treue halten.

Mit der gARTenakademie Sachsen Anhalt e.V. haben wir im Ort noch mehr vor. Die ersten Anzeichen dafür sind schon unsere Grünen Stammtische im Ort, welche wir auch in Zukunft organisieren werden. Wir freuen uns auf di…

Wasserpfeffer-Ernte!

Jetzt geht es in meinem Garten dem Wasserpfeffer an den Kragen! Denn wer denkt, mein Wasserpfeffer würde ich aus Japan oder China importieren, der irrt sich gewaltig!

Alles eigene Ernte! Wie es sich für einen Gourmetkater wie mich gehört!

Ich ernte immer nur kleine Mengen, weil ich den Wasserpfeffer nach dem Schnitt sofort trockne. Nur so erhalte ich das tolle Aroma.
Ist eben echte Handarbeit bei mir. Weil ich meine Kräuter mit Samtpfötchen behandele.

Meinen Wasserpfeffer finden Sie in einigen Marmeladen oder meinen Tees wieder. Oder im Kräutersalz...



Hilfe! Eine Spinne!

Da hängt die einfach so in meinem Kräuter-Garten ab!



Aber schön ist sie. Und ich freue mich über diese Spinne.

Weil sie meine Kräuter bewacht.


Wettervorhersage

Gourmetkaters Marktplatz & mehr